品味回馈我们当地社区的影响力

服务是乐享餐饮的核心. 我们不仅想为顾客提供令人难以置信的烹饪体验, 我们也想服务我们当地的社区和我们的星球.

与我们合作的情侣经常问我们如何尽可能地保持活动的低浪费, 我们从哪里获取食物, 或者我们如何回馈丹佛社区. 我们很高兴这是我们的客户非常关心的事情, 所以我们整理了这篇博文来分享更多关于它的信息.  

我们的绿色

在这里,我们视自己为环境大使. 我们强烈建议客户在规划时采取环保措施 18luck客户端, 企业午宴 甚至 户外烧烤的. 作为一个结果, 我们的大多数活动最后都与中国有关, 餐具和玻璃器皿有助于减少浪费. 我们知道,有时人们仍然更喜欢使用一次性产品. 在这些情况下, 我们可以提供可堆肥盘子和餐具的选择,以帮助减少堆填区废物的数量.

在这一行已经有20多年的经验,这让我们能够准确估计食物的数量和份量, 让我们在活动中尽量减少不必要的食物浪费. 如果有任何剩菜需要堆肥的话, 而不是扔掉它, 我们可以帮助运送到我们的堆肥设施,只需要很少的费用.

当涉及到我们自己的实践时, 我们的厨师和厨房工作人员都接受过低浪费食物处理方法的培训. 我们的团队成员自行设计并实施了减少厨房食物浪费和垃圾的方法,方法是将剩余食物堆肥,回收所有来自我们供应商的盒子和容器. 换句话说,“享受”是一个零废物设施,我们回收一切东西——甚至油.

状态

我们的科罗拉多景观一年四季为我们提供了多种多样的农产品. 随着季节的变化, 我们的大厨们从当地农民那里精心挑选出最新鲜的水果和蔬菜, 最美味的菜肴. 我们使用科罗拉多成分有多种原因:

    1. 来展示我们国家的美德. 我们是一个 # coloradoproud 业务!
    2. 新鲜的是最好的. 从不预制或冷冻. 我们所有的菜肴都是用新鲜的食材制作而成,以保持风味、口感和品质.
    3. 促进本地经济发展. 我们与城里最好的供应商合作——这是毫无疑问的! 我们发展个人关系 我们的合作伙伴 并且要知道他们的食物是合乎道德的,可持续的,并且小心处理的.
    4. 通过从当地企业和农场采购食材, 我们正在缩短食材运往厨房的运输距离. 这使我们能够减少运输中的燃料消耗.  
    5. 我们想让你知道你的食物来自哪里. 如果我们和有农场的地方合作, 我们总是试图将他们的产品纳入菜单.

我们给回

科罗拉多是我们的后院,因此,我们要尊重它,尽可能回报它.

全年, 与非营利组织合作,在我们的社区做好事,以帮助他们实现他们的目标. 我们帮助他们设计在预算范围内工作的午餐或慈善晚宴,并为他们的筹款人捐赠拍卖物品和奖品.

我们也提供膳食 闪亮之星基金会, 该组织的使命是通过提供护理来改变儿童癌症和其他威胁生命疾病的儿童和家庭的生活, 免费的社区和娱乐活动.

我们的员工在各个地方和国家委员会任职,以维护行业标准,并与我们的行业分享最佳实践.

打破常规——18luck客户端餐饮

在过去的20年里,丹佛市给了我们一个繁荣发展的平台. 我们很荣幸能够回馈我们的社区,这让我们的心发光.

我们相信你应该知道你的食物从哪里来,这样你吃的时候才会问心无愧! 如果你想了解更多关于 喜欢的方式,请随时给我们打电话 303.532.4095 or 给我们发个信息 与我们的一位专业活动设计师交谈!

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